ローズドジャンヌ　HL ラ・オート・ランブレ シャンパン

ローズドジャンヌ　
ラ・オート・ランブレ HL/R18
さくら製作所　コンプレッサー式ワインセラーで大切に保管しています。

以下引用です。

知る人ぞ知るシャンパーニュメゾン。単一品種、単一区画、単一ヴィンテージから造られる、シャルドネの美点を表現した繊細なブラン・ド・ブラン。

セドリック・ブシャールのワインは、どれも凝縮感がありながらも、重たすぎることなく、クリーミーな優しい口当たりが特徴。通常のシャンパーニュは6気圧ほどで造られるのに対して、彼が造るシャンパーニュは4.5気圧と泡を抑えて造られているため、美しいブドウの風味とピュアな旨みを十分に楽しむことができます。ロバート・パーカー氏も、「飲むたびに畏敬の念に頭を揺さぶられる」「とてつもない喜びが味わえる」と大絶賛しています。人生拗らせるほどの感動が得られます。

ラ・オート・ランブレは僅か0.1haという非常に小さな畑で造られるブラン・ド・ブラン。5種類の異なるクローンのシャルドネが植えられています。樹齢は約15年と若いながらも、房数を極限まで減らし、質の高い凝縮感のあるブドウを栽培しています。補糖はゼロ。果実本来の甘みと旨みをストレートに味わえる、エレガントなスタイルに仕上げています。

Roses de Jeanne ローズ・ド・ジャンヌ Cedric Bouchard セドリック・ブシャール / ラ・オート・ランブレ

種類···スパークリング
産地···フランス
年表記···2017年
一本あたりの容量···500 〜 749ml
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン
商品の状態
新品、未使用
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